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大连市2019年5月11日-5月17日生活必需品价格分析

[发布日期]2019-05-20     

商务部系统监测数据信息显示,上周(2019年5月11日-5月17日),我市生活必需品价格整体运行平稳,其中鸡蛋、水果价格攀升,猪肉价格稳中有升,蔬菜价格持续回落,水产品价格稳中有降。

生活必需品市场价格特点

粮食价格微涨。上周,全市粮食零售均价5.8元/公斤,价格环比微涨0.7%。其中,大米零售价格6.3元/公斤,价格环比微涨1%,面粉零售价格5.3元/公斤,价格环比微涨0.4%。桶装食用油平均零售均价为17.7元/公斤,价格环比微降0.1%。粮食受大米进出口市场行情影响微涨,食用油价格受原材料降价影响继续微降。

猪肉价格稳中有升。上周,全市鲜猪肉零售价格为28.1元/公斤,环比上涨0.2%。牛肉零售价格为71.7元/公斤,羊肉零售价格为78.5元/公斤,牛羊肉价格均环比持平。肉价整体平稳,价格波动不大。

鸡蛋价格攀升。上周,全市鸡蛋的零售价格为10.5元/公斤,环比上涨2.2%。鸡蛋价格上涨主要是受年后蛋价暴跌影响,养殖户积极淘汰老鸡,库存减少,小鸡开产延迟,鸡蛋市场供应量整体偏紧;而端午节将近,节日效应推动,市场需求量逐渐加大。

水产品价格稳中有降。上周,监测的6种水产品“1涨1降4平”,平均零售价格为31.4元/公斤,环比微降1.4%。上周,我市监测的水产品大带鱼零售价格为50.8元/公斤,环比下降5.6%,草鱼零售价格为22.7元/公斤,环比上涨1.9%,鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼和大黄鱼价格环比持平。      

蔬菜价格五周连降。上周,监测的30种蔬菜“12涨1平17降”,上周蔬菜零售均价为7.5元/公斤,环比下降2.2%,蔬菜价格已连续五周回落。从蔬菜品种来看,零售价格下降明显的蔬菜有:豆角(-18.6%)、圆白菜(-13.4%)、韭菜(-11.2%)、菠菜(-10.6%)、莴笋(-9.7%)、大白菜(-9.4%)、胡萝卜(-7.2%)。蔬菜价格已步入季节性回落阶段,随着持续升温,地产菜上市量将不断加大,市场供应充足,如不出现异常天气,后期菜价将保持平稳下降走势。

水果价格上涨。上周,监测的6种水果“4升1平1降”,全市水果均价为12.8元/公斤,环比上涨2.2%。其中,柑橘、梨、苹果和香蕉价格环比分别上涨8.7%、5.1%、3.3%和1.6%。过季的水果库存减少,价格随之上涨,新上市的水果供应较少,价格相对较高,另外种植运输成本上涨,都导致了今年水果价格居高不下。


下一步走势预测

未来一周,预计粮食和食用油价格将续保持稳定,随着端午节临近,鸡蛋价格预计会继续上涨,气温回暖,蔬菜价格将进一步下降。水产品和肉类价格将继续以稳为主,波动不大。


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